1. Opis ogólny
Zarządzanie skupem i sprzedażą surowców
Właściwości systemu SK
Przepływ i model danych
Użytkownicy systemu SK z branży rolniczej
Użytkownicy z innych branż
2. Potrzeby branży i podstawowe pojęcia
2.1 Potrzeby branży rolniczej
2.2 Podstawowe pojęcia i obiekty systemu
3. Powiązania z innym systemami
4. Funkcje specjalistyczne
5. Scenariusze skupu
6. Realizacja w programie Trawers
6.1 Uaktywnienie systemu i parametry
6.2 Panel skupu
6.3 Faktury zakupu do dostaw skupu
7. Zestawienia
8. Jak poznać funkcje systemu skupu ?
Dane branżowe: [SK] Skup zboża
Rejestracja skupu
Sprzedaż surowca
9. Tematy powiązane
1. Opis ogólny
1.1 Zarządzanie skupem i kontrolą jakości
Trawers ERP, system SK Skup surowców rolniczych, umożliwia precyzyjne zarządzanie
dostawami, kontrolą jakości surowca oraz elastyczną kalkulacją cen zakupu.
System pozwala na rejestrację parametrów jakościowych surowców, takich jak wilgotność,
gęstość, zawartość białka, zawartość glutenu, itp.
Parametry jakościowe są powiązane z cenami zakupu, co pozwala na obliczenie ostatecznej
ceny skupu w oparciu o charakterystykę dostarczanego surowca.
Dostarczony i zmagazynowany surowiec można sprzedawać zainteresowanym odbiorcom
lub wydać na własne potrzeby produkcyjne.
w programie są zestawienia i analizy dotyczące skupu, w tym wyników testów,
dostaw i faktur zakupu, co pozwala na bieżącą ocenę efektywności procesu skupu.
System SK Skup surowców rolniczych, to wyspecjalizowane funkcje wbudowane
do programu Trawers ERP.
Funkcje te współpracują z innymi, standardowymi funkcjami programu:
zarządzanie zapasami (gospodarka magazynowa), zakupy i sprzedaż.
* Prowadzenie rejestru Dostaw skupu
* Rejestrowanie wyników kontroli jakości surowców (zbóż)
* Kalkulacja ceny zakupu z uwzględnieniem potrąceń wynikających
z odstępstw wyników testów od norm kontroli jakości
1.3 Użytkownicy systemu SK z branży rolniczej
Adresatami systemu: SK Skup surowców i kontrola jakości są przedsiębiorstwa
działajace w branży rolniczej i spożywczej.
* Przedsiębiorstwa zajmujące się skupem i sprzedażą surowców rolnych
* Młyny i przetwórnie zbożowe. Firmy zajmujące się przetwarzaniem zbóż na mąkę i inne produkty.
* Przedsiębiorstwa produkujące pasze dla zwierząt, które potrzebują surowców o określonych
parametrach jakościowych.
* Zakłady produkcji materiału siewnego.
* Zakłady przetwórstwa owoców i warzyw, które muszą kontrolować jakość surowców.
* Producenci olejów z nasion roślinnych, takich jak rzepak czy słonecznik.
1.4 Użytkownicy z innych branż
System SK Skup i kontrola jakości surowców jest zaprojektowany głównie
z myślą o branży rolniczej. Lecz jego funkcjonalności mogą być dostosowane
do innych branż, które wymagają precyzyjnego zarządzania jakością i skupem surowców.
* Przemysł spożywczy
Kontrola jakości składników. Rejestrowanie parametrów jakościowych składników spożywczych,
takich jak owoce, warzywa, mięso, itp.
Możliwość śledzenie partii surowców od momentu skupu do momentu przetworzenia,
co jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności.
* Przemysł chemiczny i kosmetyczny
Rejestrowanie parametrów jakościowych surowców chemicznych, takich jak czystość, skład chemiczny, itp.
Zarządzanie magazynem surowców chemicznych, zapewniając zgodność z przepisami
dotyczącymi przechowywania i bezpieczeństwa.
* Przemysł farmaceutyczny i biochemiczny
Kontrola jakości składników farmaceutycznych. Rejestracja parametrów jakościowych
składników używanych do produkcji leków, takich jak czystość, skład, itp.
Umożliwia prowadzenie dokładnej dokumentacji i zapewnia zgodność z przepisami
dotyczącymi produkcji farmaceutycznej.
* Przemysł metalurgiczny
Rejestrowanie parametrów jakościowych surowców metalurgicznych, takich jak
skład chemiczny, twardość, itp.
Umożliwia zarządzanie dostawami surowców metalurgicznych, zapewniając
ich odpowiednią jakość i dostępność.
* Przemysł motoryzacyjny
Zapewnienie wysokiej jakości komponentów i gotowych pojazdów jest kluczowe
dla bezpieczeństwa i zadowolenia użytkowników pojazdów.
2. Potrzeby branży i podstawowe pojęcia
2.1 Potrzeby branży rolniczej
Dostawa do magazynu
* Rejestr skupu. Ważenie i sprawdzanie jakości surowca (testy).
Powstaje dokument: [DS] Dostawa skupu.
Do czasu wystawienia faktury zakupu rolnikowi, surowiec pozostaje
własnością rolnika (depozyt dostawcy).
Chodzi o to aby nie skupować surowca wyznaczając cenę skupu, gdyż cena
skupu zależy od aktualnej rynkowej ceny sprzedaży. A ta się zmienia.
Patrz szczegóły:
Zapasy w depozycie
Dopiero po zarejestrowaniu faktury zakupu, surowiec przestaje być depozytem
i wchodzi do zapasów własnych przedsiębiorstwa. Surowiec może być sprzedany
lub zużyty do własnej produkcji.
Ceny skupu zależą od jakości surowca
* Ceny skupu oblicza się w oparciu o ceny bazowe (z cenników zakupu)
i potrącenia za odstępstwa wyników testów kontroli jakości od norm.
* Ceny bazowe zapisane są w cennikach zakupu
Ceny w cenniku mogą się zmieniać nawet kilka razy dziennie (data i godzina).
Cena skupu ściśle zależy od rynkowej ceny sprzedaży. A ta się zmienia.
* Wyniki testów kontroli jakości
W kartach testów określa się dla surowca: jakim testom podlega, jakie są normy
dla podanych testów i wskazuje tabele potrącenia za odstępstwa od norm.
Tabela potrąceń umożliwia zdefiniowanie potrącenia kwotowego lub procentowego.
Rejestrowanie wyników testów podanych w kartach testów odbywa się podczas
rejestrowania Dostaw skupu.
* Ceny skupu
Na podstawie wyników testów i tabeli potrąceń obliczane jest potrącenie,
którego wartość jest odejmowana od ceny bazowej, tak wyliczna jest Cena skupu.
Patrz szczegóły:
QA System kontroli jakości
Patrz szczegóły:
Cenniki zakupu
2.2 Podstawowe pojęcia i obiekty systemu
Patrz też:
Trawers Słownik pojęćSkróty i akronimyRejestr dostaw ze skupu
Zawiera dokumenty [DS] Dostawy skupu.
Na podstawie tych dokumentów generuje się dokumenty: [PR] Przychód do magazynu.
W dokumencie podaje się podstawowe informacje o dostawie:
- numer dokumentu
- dostawca, nr rejestracyjny pojazdu, osoba
- asortyment, np. Pszenica
- data i czas
- cena
- waga: brutto / tara / netto
- wyniki testów jakościowych
Szczegóły dokumentu i przykład: patrz opis panelu skupu [SK_DSK10]
Zawartość tych pól można wydrukować na dokumencie [PR] Przychód w MG,
który jest powiązany z dokumentem [DS] Dostawa skupu.
Dokumenty magazynowe
Patrz też przykłady:
SK Skup. Jak poznać system ?Definicje testów
Zawierają parametry oceny jakościowej,
np. dla zbóż:
- wilgotność
- gęstość
- gluten
- białko
- oleistość (rzepak)
- zanieczyszczenia użyteczne
- zanieczyszczenia nieużyt.
- liczba opadania
- sporysz
- zapach
- barwa
- szkodniki
Patrz szczegóły:
QA System kontroli jakości
Przykład:
----------------------------------------------------------------------
--- Test ------------------- Wynik - --- Min --- --- Max -- Potrącenie
=== Analiza jakościowa ===
Wilgotność w % 15.0 0.0 22.0 2.00%
Gęstość w kg/hl 80.0 60.0 90.0 0.00%
Barwa KR BI SW 7.50
=== Analiza zanieczyszczeń ===
Zanieczyszczenia ogółem 0.0 0.0 20.0 0.00
- w tym użyteczne 0.0 0.0 20.0 0.00%
- w tym nieużyteczne 0.0 0.0 20.0 0.00%
----------------------------------------------------------------------
Cena skupu
Cena netto zależy od:
- Cena bazowa. Program podpowiada cenę z cennika zakupu w systemie ZA Zaopatrzenie
Cenę można podać ręcznie
- Tabela potrąceń w zależności od wyników testów
lub kwota potrącenia podana ręcznie
Kwotę potrącenia można podać ręcznie np. w sytuacji, gdy dostawa skierowana
jest bezpośrednio do punktu odbioru i stamtąd dostaje się informacje
o kwocie potrącenia za tonę, bez wprowadzania wyników testów.
Wybór na panelu skupu:
Wyniki / Potrącenie
[W] Wpisać wyniki testów QA
[P] Nie wpisywać testów. Podać kwotę potrącenia
Cena skupu = cena bazowa * (1 - potrącenia [%]) - potrącenia[PLN]
Cena bazowa
- Bazowa cena netto skupu asortymentu
- W okresie skupu może się zmieniać nawet kilka razy dziennie
Cena skupu ściśle zależy od ceny sprzedaży. A ta jest zmienna.
- Program podpowiada cenę zapisaną w cenniku zakupu w systemie ZA
Panel skupu
SK > Panel skupu [SK_DSK10]
Funkcje i ekrany w programie Trawers, które dotyczą skupu.
Panel służy do rejestrowania dokumentów: [DS] Dostawa skupu.
Patrz opis panelu niżej...
Tara (masa własna)
Waga samego pojazdu odczytywana po rozładunku.
Waga środka transportu przy wyjeździe z magazynu.
Zapisana także w karcie pojazdu powiązanego z dostawcą.
--> Pojazd dostawcy
Waga brutto (masa z ładunkiem)
Waga pojazdu wraz z ładunkiem.
Waga brutto odnotowana przy wjeździe do magazynu (waga surowca
wraz ze środkiem transportu).
Waga netto
Netto = brutto (-) tara
Waga netto surowca (waga brutto - waga środka transportu (masa własna)).
Rodzaj dostawy skupu
SK > Tabele > Rodzaje dostaw skupu [SK_TRD10]
W tabeli wskazuje się rodzaj dostawy skupu, np. Na skład, Zakup, Kontrakt.
Oznaczenie rodzaju z tabeli (SKRodzaj) wpisuje się do zbioru: 409 Skup Dostawy.
Na zestawieniach ze zbioru dokumentów dostaw będzie oznaczenie rodzaju.
Definicja rodzaju dostawy:
Symbol
Nazwa
Depozyt ?
T - Dostawa to depozyt. Nie można sprzedawać
N - Dostawę można sprzedawać
Wskaźnik: Depozyt [T]/[N] określa czy dostawę (surowiec z dostawy)
można sprzedać. Czy jest dostępna do sprzedaży.
Surowiec z dostawy: Depozyt [T] nie jest dostępny do sprzedaży, gdyż dostawca,
np. rolnik który przywiózł zboże, zostawia je tylko na przechowanie (na skład, depozyt).
W zestawieniach prezentujących stany ilościowe surowca, np. zboża, program
wyszczególnia ilość z dostaw rodzaju: Depozyt [T].
* Kartoteka indeksów KIM w MG, w której zapisane są indeksy skupowanego i sprzedawanego
surowca, np. PSZENICA, OWIES PASZA.
KIM Kartoteka indeksów
* Tabela magazynów
Tabela magazynów
* Dokumenty skupu, przychodu i rozchodu znajdują się w systemie MG
Dokumenty magazynowe
ZO Zakupy
* Kartoteka dostawców w ZO, w której są dostawcy (rolnicy) dostarczający surowiec
Zarządzanie bazą dostawców
* Zbiór faktur zakupu, który powiązany jest z dokumentami skupu i przychodu w MG
(m.in. faktury VAT RR)
Dokumenty zakupu
ZA Zamówienia zakupu
* Cenniki zakupu [ZA_OC311]
Cenniki zakupu
* (opcja) Zbiór zamówień zakupu, w których rejestruje się zamówienia do dostawców
(rolników, dystrybutorów, itp.)
Realizacja zamówień zakupu
QA Kontrola jakości
* Karty testów jakości (definicje testów) [QA_KQT00]
* Tabele potrąceń od cen zakupu [QA_KQP00]
* Wyniki testów [QA_KQR40]
System kontroli jakości
4. Funkcje specjalistyczne: Panel, Kontrola jakości, Ceny skupu
Funkcje programu Trawers używane podczas skupu i sprzedaży surowców:
* Skup (Panel skupu)
Tworzenie dokumentów skupu. Dokumenty [DS] Dostawy skupu w kolejnym
kroku generują dokumenty [PR] Przychód do magazynu.
Dokumenty skupu mogą być powiązane z wynikami testów, np. laboratoryjnych
Patrz dalej szczgółowy opis: Panel skupu
* Kontrola jakości
W kartach testów określone są badania, którym podlega przyjmowany asortyment.
Rejestracja wyników testów, wg wskazówek podanych w kartach testów,
odbywa się podczas transakcji magazynowych oraz w panelu skupu.
Wyniki testów powiązane są z dokumentami.
Od wyników testów może zależeć potrącenie od bazowej ceny zakupu.
QA System kontroli jakości
* Wyniki testów
Wyniki testów rejestruje się w panelu skupu (przychód) oraz podczas
(opcja) rejestrowania dokumentów magazynowych przychodu i rozchodu.
Wyniki testów można umieścić na wydruku dokumentu magazynowych,
np. jako certyfikaty jakości sprzedawanego surowca.
QA System kontroli jakości
* Ceny skupu
Ceny skupu ustala się na podstawie cenników zakupu (o budowie podobnej
do cenników sprzedaży).
Ceny pobrane z cenników zakupu mogą być obniżone o kwotę lub procent
wg zapisów w tabeli potrąceń, w zależności od wyników testów.
Cenniki zakupu
* Wzorce dokumentów i etykiet
Na dokumentach magazynowych, przychodu i rozchodu można wydrukować
wyniki testów. We wzorcu, w pozycji dokumentu należy umieścić blok danych:
[s--WYNIKI QA---s] (MG0187) (oWYNIKIQA)
Wzorce dokumentów i etykiet
* Nr pojazdu kontrahenta
Na panelu skupu można wybrać nr rejestracyjny pojazdu. Program podpowie
dostawcę (rolnika), który przywiózł surowiec tym pojazdem.
Zarządzanie bazą dostawców
5. Scenariusze skupu
5.1 Przygotowanie surowca
Rolnicy gromadzą plony do sprzedaży, dbając o ich odpowiednią wilgotność
i czystość.
5.2 Dostawa do punktu skupu
Rolnik przywozi surowiec, np. zboże, warzywa, owoce
Laborant pobiera próbki surowca do analizy jakości
Surowiec jest badany pod kątem wilgotności, zawartości białka,
obecności zanieczyszczeń i innych parametrów.
5.3 Ustalenie ceny
Wyniki analizy jakościowej wpływają na cenę zakupu.
Cena zależy od rynkowych stawek i tabeli potrąceń za jakość.
W niektórych przypadkach mogą być stosowane dopłaty rządowe.
5.4 Decyzja dostawcy
Rolnik podejmuje decyzję czy sprzeda surowiec po ustalonej cenie.
5.5 Rejestracja dostawy
Rozpoczyna się dokumentacja skupu: [DS] Dostawa skupu.
Pojazd wjeżdża na wagę, operator odczytuje wagę brutto.
Następuje rozładunek.
Pojazd wraca na wagę, operator odczytuje wagę tarę.
Dokument dostawy zostaje uzupełniony o wagę netto i wyniki analizy jakościowej.
Operator drukuje potwierdzenie dostawy.
5.6 Finalizacja zakupu
Surowiec jest sprzedawany kupcowi lub przekazywany do magazynowania.
Rejestracja faktury zakupu oraz rozliczenie dostawy.
Operator wybiera dostawę, kalkuluje cenę, uwzględnia potrącenia, negocjuje i tworzy fakturę.
5.7 Płatność
Rolnik otrzymuje zapłatę natychmiast lub w ustalonym terminie.
5.8 Magazynowanie i przechowywanie
Surowiec jest przechowywany w silosach, magazynach płaskich lub workach.
Kontrola warunków przechowywania (wilgotność, temperatura).
5.9 Monitorowanie jakości
Regularne kontrole magazynowanego surowca, aby zapobiec jego zepsuciu.
Wykrywanie pleśni, szkodników i innych problemów.
5.10 Sprzedaż dla odbiorcy
Surowiec jest sprzedawany z magazynu zgodnie ze standardowymi procedurami sprzedaży.
System: [SK] Skup i sprzedaż surowców jest elementem konfiguracji programu
Trawers ERP. Aby korzystać z systemu należy zakupić licencję.
Patrz warunki licencji:
Warunki licencji
Parametry systemu SK
W funkcji: SK > Pomocnicze > Parametry [SK_TPA20], ustalić:
* Dekretacja: ZO [PR] Zakupy do magazynu (SKSoper)
Dekretacja dokumentu przychodu do magazynu asortymentu ze skupu
Wybierane z tabeli dekretacji: ZO [PR] Zakupy do magazynu
* Szablon numeru dokumentu [DS] Dostawa skupu (autonumerowanie)
Np. %MM%/%9999%/%YYYY%
Maski (segmenty) numeru można wybierać z listy wyboru F2, np. %MM% Magazyn, itp.:
* Wymagany opis ?
[T] Trzeba podać opis w dokumencie dostawy
[N] Nie trzeba podawać
Patrz też:
Parametry systemu SK
6.2 Panel skupu
Opis ogólny
Panel skupu w Trawers ERP to specjalistyczne narzędzie, które umożliwia
precyzyjne zarządzanie procesem skupu surowców, szczególnie zboża.
Główne funkcje panelu:
Rejestracja surowców:
Umożliwia wprowadzanie danych dotyczących dostarczonego surowca,
takich jak rodzaj, ilość, dostawca, data dostawy i inne istotne informacje.
Kontrola jakości:
Pozwala na rejestrację wyników testów jakościowych surowców,
takich jak wilgotność, gęstość czy zawartość glutenu.
Wyniki te są powiązane z cenami zakupu, co pozwala na obliczenie
ostatecznej ceny surowca.
Zarządzanie magazynami:
Umożliwia prowadzenie rejestrów skupu oraz zarządzanie magazynami
gdzie surowce są przechowywane do momentu wystawienia faktury zakupu.
Kalkulacja cen:
Automatycznie oblicza cenę zakupu na podstawie cenników i tabel potrąceń
wynikających z wyników testów jakościowych.
Integracja z innymi modułami:
Panel skupu współpracuje z innymi modułami Trawers ERP, takimi jak
gospodarka magazynowa, zakupy, zamówienia zakupu, kontrola jakości i sprzedaż.
Lista dostaw
W panelu skupu widać listę dostaw skupu w danym magazynie z danego dnia
(malejąco wg daty). W panelu można dopisać dokument dostawy: F8-dopisz
Dokument [DS] dostawa skupu
Dokument dostawy zawiera następujące dane:
- numer dostawy skupu
numer dokumentu dostawy skupu ustalony wg szablonu, np. %MM%/%YYYY%/%9999%
(MM Magazyn, YYYY Rok, 4-znaki, 9999 Kolejny numer
- kto: dostawca, nr rejestracyjny pojazdu, osoba
symbol dostawcy można zmienić F2-cd: Zmiana dostawcy
- pola: osoba i uwagi, przenoszone następnie do nagłówka dok przychodu MG
- co: asortyment
- kiedy: data + czas
- cena: cena bazowa / potrącenie / cena dostawy (po potrąceniu)
- waga: brutto / tara / netto
- wyniki testów jakościowych
Przykład dokumentu [DS] Dostawa skupu:
-----------------------------------------------------------------
Magazyn: [20] Magazyn oddział 1 (depozyt)
Dostawca: [000001] Jan Rybak
Nr pojazdu:[GKA44449]
Indeks: [PSZENICA]
----------------------------------------------------------------
-- Data -- Godz -Pojazd- - Indeks Brutto Tara Netto Cena
----------------------------------------------------------------
20xx.10.22 18:55 GKA44449 PSZENICA 7.750 2.250 5.500 1028.50
----------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------
Zawartość tych pól można wydrukować na dokumencie [PR] Przychód w MG,
który jest powiązany z dokumentem [DS] Dostawa skupu.
Dokumenty magazynowe
Patrz opis kolejnych kroków:
SK Skup. Jak poznać system ?
Cena zakupu
Program podpowiada cenę zakupu z aktualnego cennika zakupu
Patrz opisy funkcji: [ZA_OC311] [ZA_OC321] [ZA_OC331], itd.
Wylicza kwotę potrącenia wg wyników testów analizy jakościowej.
Program korzysta z tabeli potrąceń od cen zakupu [QA_KQP10].
Kwotę potracenia można także wpisać ręcznie.
Po wprowadzaniu lub przeglądaniu wyników analizy jakościowej program
wylicza i pokazuje potrącenie.
Dokument [PR] Przychód do magazynu
W panelu skupu można utworzyć i wydrukować dokument [PR] Przychód do magazynu.
Na dokumencie można umieścić numer dostawy skupu oraz wyniki analizy jakościowej.
Dostawy skupu [SK_DSK20]
Funkcja: SK > Dostawy skupu [SK_DSK20]. Program wyświetla zarejestrowane
dokumenty dostaw.
Można wybrać dokumenty wg warunków: Wszystkie / Otwarte / Zamknięte
Rodzaje: Wszystkie / wybrane. Dostawcy: Wszyscy / wybrani.
Magazyny: wszystkie / wybrane.
------------------------------------------------------------------------------
Z --- Numer -- Mg --- Indeks ----- Dostawa Dok ZO Zwroty Pozostało CenaSkupu
000003/202x 10 PSZENICA 4.500 0.000 0.000 4.500 t 998.50
000002/202x 10 JECZMIEN PASZA 4.000 0.000 0.000 4.000 t 934.50
000001/202x 10 PSZENICA 4.000 0.000 0.000 4.000 t 978.50
...
...
------------------------------------------------------------------------------
Data 202x.05.20 [DE-Dep] Cena bazowa 1028.50 - Potrącenia 30.00 = 998.50
Dostawca 000001 Dostawca PHU Wielobranżowy
------------------------------------------------------------------------------
F2, F3-dok ZO, F5-wyniki, F6-dostawa, F7-zamknij/otwórz
------------------------------------------------------------------------------
6.3 Faktury zakupu do dostaw skupu
Patrz rejestrowanie faktur zakupu w środowisku KSeF:
KSeF Faktury zakupu. Pobieranie
ZO > Zakupy > Faktury zakupu > dopisywanie [ZO_DFA10]
Rejestrowanie kolejnej pozycji faktury zakupu:
Patrz opis kolejnych kroków:
SK Skup. Jak poznać system ?
7. Zestawienia
* Dostawy skupu i faktury zakupu
Dostawy skupu i lista powiązanych z nimi faktur zakupu [SK_DSK20]
* Dostawy do realizacji
Dostawy skupu do realizacji (Wydruk / Tabelarycznie) [SK_ZSK30] [SK_ZSK20]
* Wyniki testów
Wyniki testów wg dokumentów magazynowych [SK_ZSK10]
* Opłaty na FOR Fundusz Ochrony Rolnictwa
Deklaracja o wysokości naliczonych wpłat na FOR Fundusz Ochrony Rolnictwa
Patrz szczegóły dot. zestawień:
SK Skup. Zestawienia i raporty
8. Jak poznać funkcje systemu skupu ?
Funkcje systemu: SK Skup surowców rolniczych można poznać podczas pracy
na specjalnie przygotowanych danych przykładowych: Dane branżowe: [SK] Skup zboża.
Dane branżowe. Profile firm
Opis przygotowania danych branżowych oraz wskazanie kolejnych kroków używania
funkcji jest tu:
SK Skup. Jak poznać system ?